Главная » Как правильно развести

Правильно развести кашу прикорма

Как вводить каши в рацион ребенка

Пришло, наконец-то, время, когда пора знакомить кроху с кашей. Сразу возникает множество вопросов: с каких каш начинать, как правильно готовить, как вводить каши в рацион ребенка.

Кто не помнит манную кашу – вечный спутник детства многих поколений. Однако времена существенно изменились, манная каша была удалена из списка прикормов для грудничков, так как преимущества ее были слишком преувеличены, а о недостатках умалчивалось. Какие же каши подходят для рациона ребенка?

Прежде всего, те, которые легко усваиваются, обладают низкой аллергенностью, например – гречка.

Как правильно вводить каши в рацион ребенка? Все зависит от особенностей организма малыша. Если кроха достаточно упитан, радует окружающих полненькими щечками, то предпочтение для первого прикорма следует отдать овощам, а не кашкам. А если же, наоборот, худенький, страдающий от недобора веса, то кашка для первого прикорма подойдет ему просто идеально.

Если данный продукт вводится в рацион не в качестве первого прикорма, то следует вводить каши после овощных и фруктовых пюре, в 7- 8 месяцев. Учитывая возможность появления аллергических реакций, рекомендуется начинать с безмолочных каш. Схема введения такая же, как и у остальных видов прикорма; начинаем с одной чайной ложечки, на следующий день даем две, третий день – четыре, четвертый – восемь и так продолжаем, пока не выйдем на 200 граммов на один прием.

Часто возникают споры на тему: готовить каши самостоятельно или покупать готовые. Каждая мамочка должна выделить для себя наиболее приемлемый вариант. Перед тем, как вводить первые каши в рацион ребенка следует ознакомиться с предлагаемой промышленной продукцией, ассортиментом круп в магазинах Вашего города, поинтересоваться их качеством и наличием сертификатов и документов, подтверждающих его.

Покупая готовые детские каши в коробках, можно быть полностью уверенным в том, что они изготовлены из экологически чистого сырья, не содержат ни вредных добавок, ни пестицидов. Крупы, которые использованы для приготовления детских каш, произрастали в экологически благополучных районах страны, без всякой химии. Сырье перед переработкой прошло много ступеней проверки качества. Готовить кашу из коробки гораздо проще – насыпать в тарелку, развести теплым молоком или водой, тщательно размешать – и продукт готов к употреблению. Вот это все плюсы детского питания промышленного производства. Тем более, сейчас огромное разнообразие каш как простых, так и с добавками в виде фруктов и ягод, обогащенных витаминами, с бифидобактериями, пробиотиками.

При домашнем приготовлении, блюда готовятся с маминой любовью, малыш с самого раннего возраста приучается к традициям питания в семье, характерными для определенного региона, страны. Но это не значит, что кормить ребенка нужно кашами, которые готовятся для всей семьи, так сказать, из общего котла.

При приготовлении и введении каши в рацион ребенка следует выполнить ряд условий:

крупу для приготовления каши следует тщательно перебрать;

хорошо промыть;

измельчить в кофемолке или перекрутить на мясорубке;

сначала крупу следует разварить в небольшом количестве воды;

затем разбавить до получения нужной консистенции кипяченной очищенной водой.

Для грудничка первые каши делаются жидкими, приблизительно на 100 гр. воды берется 5г (одна чайная ложечка) измельченной крупы. Иногда, чтобы улучшить переваривание сначала дают ребенку каши, разведенные грудным молоком или адаптированной молочной смесью, к которой ребенок уже привык. Главное правило домашнего приготовления: все обязательно должно быть свежим, то есть, готовить кашу малышу следует прямо перед ее употреблением, только на одно кормление, не допускать повторные разогревания приготовленной заранее каши. Не рекомендуется солить или добавлять в кашу сахар. Предпочтительно добавить в приготовленные каши несколько капель оливкового или любого другого растительного масла или добавить кусочек высококачественного проверенного Вами сливочного масла.

Решив вводить каши в рацион Вашего ребенка, определитесь, с какой каши начинать. Не вызывают аллергических реакций, богаты витаминами группы В рисовая и гречневая каши. Однако, если малыш склонен к запорам, то рисовая каша для первого прикорма не рекомендуется. А если же, у крохи часто бывает жидкий стул, то эта каша окажется настоящей находкой для введения в рацион ребенка.

Кроме того, что первые каши должны быть безмолочными, для того, чтобы избежать различных проблем с животиком, педиатры рекомендуют выбирать безглютеновые каши. Может Ваш малыш и не страдает непереносимостью глютена, но экспериментировать и рисковать не стоит, ведь пищеварительная система малыша еще несовершенна, и любой продукт может привести к срыву ее налаженной работы. К кашам с содержанием глютена относят пшеничную, овсяную. Они, безусловно, полезны, но вводить их нужно в более старшем возрасте. Среди достоинств этих каш – богатое содержание клетчатки, необходимой для стимуляции работы пищеварительного тракта, минеральных веществ и витаминов. Кукурузная и пшеничная каша готовятся гораздо дольше, чем остальные.

После того, как произойдет знакомство с безмолочными кашами, ближе к году можно ввести в рацион ребенка и молочные, можно добавить в каши уже знакомые малышу ягоды и фрукты, готовить каши на овощных отварах или мясных бульонах.

Сытную кашку желательно давать в первой половине дня. Если малыш привык к бутылочке, можно готовить жидкую кашку и давать ее из бутылки, в этом нет ничего плохого. А деток, которые находятся на грудном вскармливании, лучше кормить из ложечки, чтобы бутылка не стала соперницей маминой груди.

В продаже сейчас имеется огромное количество специальной удобной посуды для кормления детей. Это и силиконовые ложечки, и ложечки со специфической ручкой, и разноцветные тарелочки и мисочки на присосках и без них. Возможно, Вам придется по вкусу и традиционные варианты.

Спросите совета у Вашего педиатра, как правильно вводить каши в рацион ребенка. Удачного Вам знакомства!

Каша для первого прикорма грудничка

Первый прикорм – ответственный момент, от которого зависит дальнейшее развитие и рост ребенка. Многих мам волнует вопрос, с чего лучше начинать. Упитанным и спокойным деткам рекомендуются овощные пюре, а маловесным и активным лучше первыми вводить каши. Крупы содержат пищевые волокна, железо, витамины, белки. Какая из каш лучше всего подходит для прикорма?

Выбор каши

Еще совсем недавно наши мамы и бабушки не тревожились по поводу выбора крупы. На первом месте всегда была манка. Хорошая консистенция, не требуется обработка сырья, и готовить быстро. Она давалась деткам как на искусственном, так и на грудном вскармливании. Сегодня манка признана самой бесполезной из всех круп и не рекомендуется для первого прикорма. Выбирая, с какой каши начинать, нужно знать, что некоторые крупы содержат глютен. Это растительный белок, на который у грудничка может проявляться пищевая аллергия.

Крупы, содержащие глютен:

Для первого прикорма рекомендуются безмолочные каши, которые не содержат глютен. Если ребенок на грудном вскармливании и ему достаточно молока, то не нужно начинать вводить прикорм раньше 6 месяцев. Искусственникам можно дать раньше, ближе к 5 месяцев. Несмотря на то, что на пачках детского питания часто указан возраст 4+, пищеварительная система грудничка полностью готова к принятию твердой пищи только после 5 месяцев.

Какая крупа лучше? Все (кроме манки) полезны, и постепенно их нужно ввести в рацион. Только необходимо учитывать, что рисовая каша может вызывать запоры. Поэтому решив начать с нее, лучше отдать предпочтение готовым промышленным продуктам. Вместо дробленого зерна в них используется рисовая мука, поэтому запоры случаются редко. Лидером среди каш для первого прикорма является гречневая. Кукурузная крупа также полезна и прекрасно усваивается организмом грудничка, но почему-то не такая популярная, как гречневая и вызывает сомнения у родителей при выборе.

Готовить или покупать

Какие каши давать ребенку, промышленного производства или домашнего? Начинать прикорм с готовых продуктов удобнее, так как удачно сварить ложку крупы не всегда получается. А развести можно любое количество и на это нужно минимум времени. Открытая пачка хранится около 3 недель и ее вполне хватит для постепенного перехода к полноценной порции. К тому же, готовое питание содержит расщепленные углеводы, которые сохраняют естественную сладость зерна и имеют приятный вкус. Даже безмолочные каши из пачек наверняка придутся по вкусу грудничку.

Какая должна быть готовая каша для прикорма:

  • Соответствовать возрасту крохи;
  • Не содержать сахар и глютен;
  • Иметь нормальный срок годности;
  • Иметь целую упаковку, без вмятин и повреждений.

Иногда готовые каши могут вызвать неожиданные реакции, особенно если в составе имеются фрукты. К тому же, многие мамы не доверяют готовому питанию и предпочитают готовить домашний прикорм.

Как готовить прикорм? Крупу промывают, просушивают и измельчают в кофемолке. Готовить нужно на воде. На первых порах не нужно добавлять соль и сахар. Консистенция должна быть жидкой, без комочков. Если малыш на грудном вскармливании, то для вкуса можно добавить сцеженного материнского молока. Лучше в уже готовую и остывшую еду. Если малыш не на грудном вскармливании, то для улучшения вкуса можно добавить немного смеси.

Как правильно давать

  1. Лучше начинать прикорм кашами в первой половине дня, желательно во второе кормление;
  2. Если ребенок на грудном вскармливании, то желательно перед едой. Начинать нужно с 1 чайной ложки;
  3. Если малыш не на грудном вскармливании, то кашу можно дать как до еды, так и после;
  4. Не давать первый прикорм, если у грудничка проблемы со здоровьем или была сделана прививка;
  5. Нельзя вводить две разные каши одновременно. Грудничок должен сначала привыкнуть к одному продукту и только потом вводится другой;
  6. Если малышу не понравилась еда, то не нужно отказываться от нее насовсем. Через неделю можно предложить повторно;
  7. Если прикорм круп без глютена введен успешно, то можно попробовать дать овсяную и пшеничную каши.

Осторожно!

Злаки, как и любые другие продукты, могут вызвать аллергию, вздутие живота и изменение стула. Самыми аллергенными являются пшеница и рожь. Если грудничку дается продукт промышленного производства, то реакцию могут вызывать сухое молоко, фрукты, сахар и другие добавки. Перед покупкой нужно тщательно изучать состав. Нежелательно до 10 месяцев давать мультизлаковые каши, содержащие несколько ингредиентов. С осторожностью нужно вводить каши, приготовленные на коровьем молоке. Оно трудно усваивается неокрепшим организмом, может вызывать аллергию, привести к дефициту железа и проблемам в работе пищеварительной системы.

Отзыв: Безмолочные каши Фрутоняня - Замечательная кашка для начала прикорма!

Достоинства:
1. Обогащена витаминами и минералами. 2. Гипоаллергенная. 3. Без лишних добавок. 4. Доступная цена.

Недостатки:
1. Научиться правильно разводить кашу. 2. Не забывать, что срок годности открытой пачки - три недели.

Когда подошло время начала прикорма кашками, я начала изучать предложения на рынке каш. Выбор остановила именно на Фрутоняне безмолочной (есть рисовая и гречневая).


Во- первых, состав на мой взгляд шикарный. Никакой химии, без лишних добавок, без сахара и соли. Самое то, для начала прикорма кашами.
Во-вторых, обогащена витаминами и минералами.
В-третьих, гипоаллергенная.
В-четвертых, доступная цена. Нет большой наценки за название фирмы.


Первый раз не получилось развести правильно. Но путём опытных проб я приноровилась, и никаких комочков в каше нет! Получается абсолютно однородная консистенция.

Производитель советует при разведении каши использовать пропорцию воды и сухой каши, которая написана на упаковке. Я несколько отклонилась от данной пропорции, мне показалось густовато. (Я развожу кашку так - воды 180 мл, ставлю на 40 секунд в микроволновку, сухой каши беру примерно 7 чайных ложек. Тщательно размешать - и готово! )

В гречневую кашу можно добавить тёртое яблочко - получается очень вкусно и полезно.
Еще один момент. Для сохранения всех питательных полезных веществ, кашу рекомендуют хранить в плотно закрытой посуде. Поэтому после вскрытия упаковки я сразу пересыпаю кашу в баночку.

В итоге мы имеем замечательную кашку для начала прикорма!

Время использования:пол года

Год выпуска/покупки:2013


Общее впечатление. Замечательная кашка для начала прикорма!

Источники: http://www.vashaibolit.ru/498-kak-vvodit-kashi-v-racion-rebenka.html, http://babyeat.ru/firstfood/begin/bezmolochnye-kashi-dlja-prikorma.html, http://otzovik.com/review_659968.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения