Главная » Как правильно выбрать

Как правильно выбрать соковыжималку

Как правильно выбрать соковыжималку

Как правильно выбрать соковыжималку

Советы от Техноштучек! Как правильно выбрать соковыжималку

Любите соки? Томатный, яблочный, апельсиновый, грушевый, березовый… Какое разнообразие! Приближается лето, а это значит, что мы станем больше пить, чтобы утолить жажду. Напитки каждый из нас предпочитает разные: кто-то пьет чистую воду (условно чистую), кто-то готовит домашние компоты, а кто-то любит свежевыжатые соки. Для тех, кто уже подумывает разнообразить свой рацион напитков соками — эта стать в помощь. Здесь вы узнаете, как правильно выбрать соковыжималку, чтобы процесс приготовления соков был для вас приятной и легкой процедурой.

Какие бывают соковыжималки

О том, как правильно выбрать соковыжималку, которая будет универсальным помощником на вашей кухне, и пойдет речь в этой статье. Как вы уже понимаете, что соковыжималки можно поделить на несколько видов: для цитрусовых и универсальные. Это важный момент, постарайтесь ничего не перепутать. Существуют также садовые соковыжималки, в которые можно загрузить «ведро» яблок, к примеру, и тут же на даче заготовить на зиму витаминный напиток. Для приготовления сока из смородины, вишни и других косточковых, наилучшим вариантом будут шнековые соковыжималки.

Соковыжималки для цитрусовых

Бывают механические или электрические. Чтобы получить стакан апельсинового сока, будет достаточно двух-трех сочных апельсинов. Берем половинку апельсина и прикладываем к специальной вращающейся насадке, удерживая ее рукой, пока не отожмете весь сок. И в механических и электрических соковыжималках плод придется придерживать рукой, хотя есть модели, которые имеют специальный держатель, но заплатить при этом придется намного дороже.

Также обратите внимание на съемные насадки. Неплохо было бы, если у вас были насадки для апельсина и для грейпфрута, обязательно поинтересуйтесь их наличием и размером.

Для того, чтобы сок из цитрусовых выжимался максимально эффективно, рекомендуем выбрать модель с режимом чередующегося вращения. Такой прибор выжмет для вас больше сока. А в среднем, мощность соковыжималок для цитрусовых невелика, в пределах 20-80 Вт, и ее достаточно, чтобы насладиться свежим витаминным напитком в течение 10 минут после приготовления.

Универсальные соковыжималки

Чтобы убедиться в том, что вы приобрели универсальную машину, откройте инструкцию и прочитайте, какие овощи и фрукты есть в списке. Из чего может ваша будущая соковыжималка приготовить сок? Так как перед работой с универсальной соковыжималкой мы измельчаем фрукты и овощи, значит и мякоти будет больше. Поэтому обращаем свое внимание на важное место в таких приборах — систему очистки. Как раз в этом месте вам придется делать сложный выбор.

Если вы хотите иметь 95% готового напитка, то нужно приобретать соковыжималку с цилиндрической формой сепаратора. Одно есть очень большой минус: в таких приборах система очистки сложно организована, и соковыжималку придется чистить после приготовления всего 3-4 стаканов сока.

В конусных сепараторах система очистки организована гораздо лучше. Однако коэффициент полезного действия составит всего 60-70 %, но для ее очистки не нужно останавливать соковыжималку. Ну как, сложный выбор предстоит?

Мощность и скорость вращения соковыжималки

Что касается мощности соковыжималок, то она будет варьироваться от 200 до 800 Вт. Для того, чтобы можно было выжимать сок из разной твердости и плотности овощей и фруктов, в соковыжималке должен быть регулятор вращения. Нужно будет обратить внимание в инструкции на оптимальную скорость вращения 8000-10000 оборотов в минуту, а также следует учесть, что при недостаточной скорости выход сока будет меньше, а при большой скорости в соке будет много мякоти.

Корпус соковыжималки

Корпус соковыжималки может быть изготовлен из пластика и нержавейки. Предпочтительнее выбрать специальную нержавеющую сталь и не бояться, что при окислении металл почернеет, а сок приобретет металлический привкус. На самом деле, такие соковыжималки гораздо долговечнее и не вызывают химических реакций. Обратите внимание на сетку центрифуги, которая изготовлена из нержавейки: чем чаще расположены в ней отверстия, тем выше качество отжима, и тем меньше в соке будет оставаться мякоти.

Комплектация соковыжималки

Поинтересуйтесь наличием всевозможных толкателей, терки, дополнительных насадок, щеточек для чистки, емкостями для готового сока. Если у соковыжималки удобный контейнер для подачи плодов, значит придется меньше резать и можно отвлечься во время отжимания сока другими делами.

Отечественные соковыжималки

Как бы нам не нравились соковыжималки известных европейских брендов, для одной категории любителей свежего сока они ни за что не подойдут. Это садоводы и любители соков из косточковых плодов.

Только отечественные соковыжималки могут удовлетворить их потребности: 50 литров сока под силу таким приборам, как «Садовинка» или «Журавинка». Компании Philipps, Braun и Tefal не догадываются о наших привычках и потребностях, хотя нет спору, что их соковыжималки не дребезжат, не ездят по столу и радуют красивым дизайном. Но тем, у кого яблони в саду плодоносят и приносят обильный урожай, без отечественной соковыжималки не обойтись. Зато какой вкусный яблочный сок получается!

Куда деть косточки?

А смородину, крыжовник и вишню лучше будет отжать в шнековой соковыжималке: ни одна центробежная машина с косточками не справится. Специальная втулка насухо отожмет ягоды, а косточки выбросит. Это своего рода мясорубка, из которой спереди льется сок, а сзади отбрасываются кожурки и косточки. Найти такую соковыжималку сегодня проблематично. Но кто ищет, тот всегда найдет.

Надеюсь, что вы теперь знаете, как правильно выбрать соковыжималку, и на какие детали нужно обратить внимание. Если вы все-таки задумались о том, какая вам нужна соковыжималка, имейте ввиду, что отечественные приборы не годятся для приготовления небольшого количества свежевыжатого сока.

А также рекомендую прислушаться к интересным видео советам о том, как правильно выбрать соковыжималку.

Для того, чтобы вы были подготовлены к приобретению соковыжималки на 100%, запишите несколько вкусных рецептов для приготовления коктейлей.

Ваш тонус поднимут 6 морковок, половинка свеклы и 3 пучка петрушки.

При простуде приготовьте сок из 5 морковок, яблока и кусочка имбиря.

По материалам сайта: http://tehnoshtuchki.com

Как правильно выбрать соковыжималку

Рейтинг 4.9 из 5. Голосов: 379. Категория Выбрать кухонную технику

В зимнее время года организм человека испытывает недостаток витаминов. Решить вопрос нехватки витаминов может соковыжималка, а говорить о полезности натурального сока думаю не стоит. В статье расскажем, как правильно выбрать соковыжималку для дома.

Какая соковыжималка лучше?

Различают несколько видов соковыжималок, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки:

Самая простая соковыжималка - соковыжималка своими руками :)

Это когда нужно мякоть фрукта отжать через марлю в стакан. Этот способ на случай если Вы еще не купили соковыжималку.

А еще давайте вспомним, как в некоторых местах планеты получают виноградный сок. Да, они давят виноград ногами.

Соковыжималка для цитрусовых. Для того, чтобы получить натуральный сок нужно прижать половинку фрукта к конусовидной вращающейся насадке. В результате сок будет поступать в стакан, а мякоть фрукта останется в фильтре.

Также мини соковыжималки бывают механическими или электрическими.

  • В случае с механической соковыжималкой, Вам придется вращать руками и одновременно придавливать фрукт к насадке. Такая дешевая соковыжималка подойдет для семьи, где редко выжимают натуральный сок.
  • Электрическая соковыжималка избавляет Вас от ручной работы, а чтобы не надавливать на фрукт соковыжималки комплектуются специальным рычагом. Цена таких кухонных помощников уже на порядок выше механических.

Соковыжималки, которые ножами измельчают фрукт, а затем отжимают сок в сепараторе - называются универсальными.

Таким соковыжималкам по зубам практически любые фрукты и овощи. После выжимания сока сухие остатки фруктов можно забрать из специального контейнера.

Универсальные соковыжималки бывают канонические (КПД 60—70%) и цилиндрические (КПД до 95%).

  • Канонические соковыжималки отличаются большим шумом работы, поэтому пользоваться ими каждый день не очень приятно. Но зато они хорошо приспособлены для больших объемов работ, что понравится тем, кто делает заготовки на зиму.
  • У цилиндрических соковыжималок в основном нет функции вывода мякоти фруктов и её приходится удалять самим. Из-за этого выжать больше литра сока у Вас вряд ли получится.

К характеристикам соковыжималок можно отнести лишь мощность. Она должна быть 300-500 Вт, этого вполне хватит для качественного отжима сока.

Шнековая соковыжималка по внешнему виду и принципу работы напоминает мясорубку (фрукты размалываются шнеком). С помощью такой соковыжималки можно получить сок из плодов с косточками, ягод, зерен, семян, зелени и даже стеблей растений.

Не редко можно встретить вопрос: как получить сок из граната?

Все довольно просто, соковыжималка для гранатов не существует, а бывают лишь разные методы, которые позволяют выжать сок из граната. Например, если использовать соковыжималку для цитрусовых (с конусной верхушкой), тогда в сок попадет танин из перегородок граната и сок граната будет горьким. Лучше всего использовать пресс для гранатов.

Подведем итоги

Самая лучшая соковыжималка для Вас будет та, которая подходит под Ваши запросы. Например, если Вы заготавливаете много ягод на зиму, тогда Вам подойдет шнековая соковыжималка. А если Вы испытываете слабость к натуральному соку лишь раз в году, тогда подойдет и простая механическая соковыжималка с конусной верхушкой. Если Вы специалист и работаете в баре, тогда Вам потребуется уже профессиональная соковыжималка .

Ну в любом случае не стоит рассматривать модели с неизвестными брендами, обратите внимание на соковыжималку bork или соковыжималку мулинекс.

Для того, чтобы другим было легко выбрать оставляйте свои отзывы о соковыжималках.

Спасибо, за посещение сайта, я надеюсь, что Вы нашли для себя нужную информацию!

Оставляйте пожалуйста свои отзывы о статье, а так же делитесь советами, как правильно выбрать соковыжималку !

Как правильно выбрать соковыжималку?

Свежевыжатый сок намного вкуснее тех, которые продаются в магазинах. Если вы любите сок собственного приготовления, необходимо подобрать соковыжималку. Для начала надо определить, какой сок вы будите готовить. Некоторые модели соковыжималок используются для приготовления только цитрусовых соков, а другие являются универсальными, для выжимания сока из различных овощей и фруктов

1. Цитрусовые соковыжималки используются для приготовления соков из апельсинов, мандарин, грейпфрутов и других. Эти соковыжималки просты в своей конструкции. Состоят из конусообразной насадки, внутри моторчик, который вращает этот венчик, внизу расположена емкость для сока.

Есть различные виды таких соковыжималок. При использовании такого простого механизма (описанного выше) фрукт приходится держать самому. Но, есть модели где для этой цели есть специальный держатель. За такую модель придется больше заплатить, чем за обычную соковыжималку.

Как правильно выбрать соковыжималку?

В комплекте с соковыжималкой должны идти различные насадки. Это очень удобно при использовании цитрусовых фруктов.

Так же будет интересна и такая опция -контроля содержания мякоти в соке. При приготовлении сока в любом случае остается много мякоти. Если предпочтение отдается соку без мякоти, ее придется удалять.

На практике все соковыжималки имеют небольшую мощность, но этого достаточно для их работы. Но это не так важно. Если вы хотите что бы прибор работал более эффективно, можно приобрести прибор с режимом чередующего вращения. Прибор будет выжимать намного больше сока, если насадка будет вращаться то в одну, то в другую сторону.

Свежевыжатый сок в течении десяти минут утрачивает свои полезные свойства. По этой причине контейнер для сбора сока у всех соковыжималок имеет небольшой объем. Контейнер обычно сделан из прозрачного пластика. Соковыжималку надо подбирать такую, что бы у нее была функция прямой подачи сока. Это намного удобней, так как сок будет литься сразу в стакан.

2. Если вы предпочитаете соки не только из цитрусовых, можно приобрести универсальную соковыжималку. Она подойдет для приготовления сока из яблок, груш, а так же из других и многих ягод и овощей. Эти соковыжималки предназначены на большее количество получения сока. Так же будет больше мякоти. И для этих соковыжималок система очистки является очень важным элементом. И зависит она от системы сепаратора. Он может быть цилиндрическим или конусным.

Использование цилиндрической формы, приводит к более высокому проценту выжимания сока – 90 %. Минус только в том, что такому сепаратору очень сложно отбрасывать мякоть. А это говорит о том, что придется его чистить в ручную после нескольких приготовленных стаканов сока. Конусные сепараторы чистятся намного проще. Но приготовление сока уменьшается до 70 %.

Самая высокая мощность у соковыжималок может быть 800 Вт. При покупке соковыжималки необходимо обратить внимание на то, что бы у нее был регулятор скорости вращения. Для приготовления сока из различных продуктов скорость вращения понадобится разная. При недостаточной скорости сока будет меньше, много мякоти -будет при большой скорости. Оптимальная скорость должна быть указана в инструкции к данной технике.

Соковыжималка должна быть изготовлена из качественного пластита, так как все продукты соприкасаются со стенками соковыжималки. Сетка центрифуги является так же важной запчастью. Нержавеющая сталь -это материал, из которого она должна быть изготовлена. Сетка из мягкого металла не прослужит долго.

При выборе соковыжималки выбирайте модели известных производителей. Но это не говорит о том, что отечественные модели плохие. Даже наоборот они надежнее и прослужат дольше. Минусом является их непривлекательный дизайн и габариты.

Так же разницей между отечественными и импортными соковыжималками является то, что импортные аппараты используются для приготовления сока в небольших количествах. А отечественные -предназначены больше для больших заготовок на зиму.

Эти рекомендации помогут сделать правильный выбор

Источники: http://fix-builder.ru/remont/raznoe-o-remonte/56181-sokovyzhimalka-1, http://xn----8sbabec6fbqes7h.xn--p1ai/kuhonnaya-tehnika/78-vybor-sokovyzhimalka.html, http://hardwareguide.ru/images/kak-pravilno-vybrat-sokovyzhimalku/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения